Dr Sarrazin a rejoint les membres de l’équipe de l’Hôpital vétérinaire Chénier en 1992, pendant ses études à la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal et obtient son doctorat en 1994.
Lauréat de la bourse de l’American College of Veterinary Surgeons, Dr Sarrazin reçoit les honneurs pour s’être démarqué grâce à ses compétences en chirurgie animale. En 2000, il devient lui aussi, associé de l’Hôpital vétérinaire Chénier.